第14章 第十四章 全鱼宴（1 / 1）

被众多食客羡慕的，吃西瓜吃到打嗝都是西瓜味的文林琳家，如今闹哄哄的，文爸带着一群钓鱼佬，正围着一条大鱼品头论足。

事情要从今天早上说起，肖叔最近退二线闲下来了，想着和亲家多联络联络感情，于是约着文爸一起去钓鱼，文爸那可是老空军（钓鱼者没有钓到任何鱼,空手而归，调侃为空军）了，欣然答应邀请，两人约好了今天一大早去水库钓鱼。

两位爸爸去钓鱼，肖立既要照顾自己老爸，又要讨好未来岳父，当然得跟着去了。

肖立为了好好表现，还好好学习了相关知识，提前一天去文林琳山上摘了新鲜的玉米，专门做钓鱼打窝的饵料。

文林琳看着他在厨房里折腾，搞得可复杂了，又是玉米粒，又是米糠，加水拌合揉捏成团，还要上蒸笼蒸，蒸好后还要加入甜酒糟之类的东西，文林琳光看就觉得麻烦，心里还在嘀咕，反正都是空手而归，准备那么多东西干嘛？

今天早上一大早，三人就出门了，开车到水库时还不到早上9点钟。

文爸找了个他认为的风水宝地，按照文爸的说法，水至清则无鱼，钓鱼不能在水太浅的地方，也不要在阳光直射处，要选择特殊的地形，让鱼儿有安全感的地方，鱼才容易上钩，比如在水草处，洄水湾，河弯处。

文爸就看中了一个水草丰茂的地方，肖立赶紧去帮文爸打好窝，文爸把折叠小板凳摊开往那一放，挂上饵料，甩杆钓鱼。

肖叔也在文爸旁边找了个位置，两人还能时不时聊两句。

两人就这样空坐了一个多小时，换了几次鱼饵，鱼漂一点动静都没有，本来以为今天上午又要空手而归了。忽然之间，文爸的鱼饵动了，而且是大力往下扯，文爸意识到，这次有货了，而且是大的。

钓大鱼要抬臂双持竖杆钓，否则容易断线，怎奈这时，咬饵的鱼已经发力了，文爸不仅无法把竿子竖起来，甚至被鱼拖着往前滑了一步，已经半坐在了地上。

即使这样，文爸还死死地拽着鱼竿，一点也没松开，旁边肖叔听见动静，赶紧过来帮忙拉住鱼竿，同时大声高呼：“阿立，快过来帮忙！”

肖立此时正在附近摸螺蛳，琳琳喜欢吃螺蛳呢，听到老爸的叫声赶紧跑过来，一看这场景，下意识就想着先去扶快要摔倒的文爸。

但文爸一心只想着大鱼，看都不看肖立，嘴里喊着：“别管我，鱼，鱼呀，快拉住鱼。”

肖立一把拽起文爸，再拉住鱼竿，接下来就是三人和鱼拉锯的过程了。

文爸虽然从没钓到过大鱼，但理论知识那是相当丰富的，谈起遛鱼那是一套一套的。

“举杆向上，保持鱼杆的弯曲度成半圆形，很好，保持这个弯曲度不变，对鱼的拉力不要变，不要惊了鱼。”

“放松放松，两只手拿着鱼竿，慢慢放线，好，停！”

“慢慢遛，要记得，鱼动人不动。”

“握紧鱼竿，鱼竿要始终保持弓形。”

“好好好，累了吧，换人，我来遛。”

就这样，在文爸的主导下，三个人轮番遛了半个多小时鱼，直到鱼被遛得无力挣扎，才慢慢地拉鱼线，拉到岸边，终于把鱼钓了上来。

把鱼拿上来一看，好家伙，那鱼比鱼篓还大，青鱼，手臂长，约莫20公斤！

文爸高兴地拉着肖叔肖立各种拍照。

“咔嚓！”文爸双手把鱼抱在胸前拍一张。

“咔嚓！”这是肖叔和鱼的单人照。

“咔嚓！”肖立把手掌张开放在鱼肚子上，鱼肚比手掌还大，值得拍一张。

“咔嚓！”把鱼摆中间，文爸和肖叔站两边扶着鱼拍一张。

“咔嚓！”把鱼篓子和鱼摆在一起，鱼比鱼篓还大，哈哈哈，拍一张。

“咔嚓！咔嚓！咔嚓！”文爸激动地拍了不少照片，挑了最能突出鱼之大的三张照片发到朋友圈。

不出半个小时，文爸朋友圈里的钓鱼佬都沸腾了，文爸也高兴得不行，回程的路上，一个个地打电话叫他们来看大鱼。

“老张啊，我今天在水库钓了条大鱼，遛鱼都遛了快一个小时呢，那鱼大啊，鱼篓子都装不下，我敢打赌，你肯定没见过那么大的鱼。”

“老李，你今天忙什么呢？你看到我发的朋友圈了吗？我钓了条大鱼，真的大，大青鱼，你一定要来看看。”

“王哥，你知道吗？我钓到一条大鱼，哎呦，为了钓那鱼，差点把我老腰都给闪了。我告诉你一个秘诀，钓鱼还是要打窝，我以前就是太懒了，今天阿立帮我打好窝，这不，大鱼就来了。”

……

文爸把他认识的钓鱼佬都通知了，这天中午，文林琳家的院子可热闹了，文爸带着人转着圈看这条大青鱼，又是称重，又是摆造型。

文林琳也挤进去看了一眼，嚯，这鱼确实不小：“这么大的鱼，得吃多久？”

文爸不高兴地瞪了文林琳一眼：“吃吃吃，你就知道吃！”

肖立拉了下文林琳，笑着对文爸说：“文叔，琳琳的意思是，难得钓到鱼王，不如做成全鱼宴，再把鱼骨制成标本，好保存。”

现在文爸看肖立，那是哪哪都顺眼，这个未来女婿真的不错：“阿立说得对，我们就吃全鱼宴，大家都别走啊，留下来尝尝鱼王的味道。”

围观的钓鱼佬也觉得这个主意好，七嘴八舌地提出意见。

“这么大的鱼，要把鱼骨完整剃下来，得找个厉害的厨师。”

“给下河村老李头打个电话，让他来，他杀了几十年鱼了。”

马上就有人把老李头叫来了，老李头杀鱼杀了几十年，拿到一条鱼，掂量一下，心里就大概有数了。

把鱼摆上案板，先去鳞，为了不破坏中间那根大鱼骨，从鱼背入手，先切一大块鱼肉下来，鱼背鱼肚鱼尾巴一溜下来，鱼肉和鱼骨就分离开来了，一套动作下来行云流水。

众人连声称好。

老李头停下来缓一缓：“吃不吃鱼片？”鱼肚这一块肉质不错，脂肪含量高，几乎呈透明状，适合做鱼片。

“吃吃吃。”文爸连忙回答。

去掉鱼下水，剩下鱼肉还有很多，这群钓鱼佬里面不少人想露一手的，毕竟对于钓鱼佬来说，最开心的事情莫过于吃到一条自己亲手钓上来的鱼，做得多了，总有一两道拿得出手的菜。

“鱼背上的肉分我一块，我给你们做个红烧鱼块。”

“也分我一块，这鱼肉打成肉泥，做出鱼丸汤肯定好吃。”

“把鱼肉腌好了做油炸鱼块也行的，吃起来一定很过瘾。”

……

幸好这是在文林琳家村里的老宅，这里厨房够大，煤气灶电磁炉微波炉烤箱厨具一应俱全，几个灶台同时开火，一切忙完之后，也到了下午两三点了。

此时大圆桌上已经摆满了各式各样的鱼。

红通通的水煮鱼片，金灿灿的金汤酸菜鱼，色泽鲜亮的红烧鱼块，噗噗噗冒着热气的烤鱼，裹了淀粉炸到金黄的炸鱼块，酸甜口的糖醋鱼，酥脆的茄汁鱼块，滋滋冒油的香煎鱼块，辣味冲天的剁椒鱼，最后端上来的是一碗鱼丸汤，汤已经炖成浓白色了，味道鲜美。

桌上全是下饭的大菜，要么是浓油赤酱，要么是重辣重口味，只有一个稍微清淡点的还是鱼丸热汤。肖立看着情形不对，赶紧去摘了几根黄瓜，匆忙做了一大盘拍黄瓜，这就是这一顿全鱼宴唯一的素菜了，还是用来解腻的。

菜式之多文林琳每样菜尝了两口就饱了，说了一声就下桌去忙活自己的事了，剩下漫长的一个多小时，就是一群大男人偶尔吃一口菜，聊天吹水的时间。

这个说以前还没手机的时候，他在一个老塘子钓到了一条一斤的土鲫鱼，那叫一个稀罕啊，全村人都来看，太少见了，少见到村里的老奶奶都劝他放生，他琢磨着大家都看过了，放了也就放了。

那个分享了自己出船钓鱼的经历，一伙人装备齐全经验丰富，但一天都没钓上一天鱼，眼看着就要空手而归，准备打道回府的时候，发动机一响，一条鱼吓得跳到了船上。

还有人爆料某某初学钓鱼抛竿时，勾到了自己的后背，慌慌张张地找路人求助的糗事。

钓鱼佬吃着全鱼宴还能聊什么，话题全是那些年我钓到的那些鱼。

大家都尽兴而归，只有肖立，抱着文林琳发愁：“琳琳，好几位叔伯约了我下周钓鱼，他们还说要向我学习怎么打窝，怎么办？我都是临时在网上找资料学的。”

文林琳给肖立出馊主意：“哈哈哈，你就是新手光环，还被我爸用掉了。要不你出去躲一阵子吧？”

没想到肖立真的采纳了这个建议：“正好外省有个少年武术比赛，要不我带着学生走一趟，避避风头。”

文林琳：“啊？”

肖立亲了亲文林琳：“乖乖在家等我回来。”