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第14章 第 14 章(1 / 1)

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摔脏了的五花肉反复清洗了好几遍,才放到了篮子里去沥水。

两斤猪肉说多不多,说少也不算少。柳芽儿先是心里盘算着要做哪些菜色,然后把肉切肉块肉丝和肉沫。

昨儿个挖的春笋,剥了笋壳先焯一遍水,切成块备用。锅里先放肥肉煸出油,再放入五花肉肉块煸炒,最后放入春笋红烧。

一块豆腐,柳芽儿做了两用。

肥肉切薄片,小火熬出油,加小半锅清水烧开,放入豆腐块煮上个三五分钟,再放上一小把鲜嫩的荠菜,只需汆烫几下便可出锅。出锅时撒少许盐和葱花,就是一份豆腐荠菜汤。鲜香却不油腻。

剩下的半块豆腐,柳芽儿做了山寨版的麻婆豆腐。至于为什么是山寨,只因这个时代没有辣椒,但是山花椒还是有的。有了麻,没有辣不行。柳芽儿将晒干的茱萸籽拍碎,与花椒姜蒜一同爆香,再加上一勺黄豆酱和盐调味。麻辣鲜香,该有的滋味也都有,山寨版的麻婆豆腐也算是成了。

柳氏之前拿回娘家的鸡蛋,被柳芽儿吃的还剩三个。柳芽儿看着抽屉的鸡蛋,一咬牙将三个鸡蛋全打了。

蛋液混合着野葱特殊的香气,在油温的激发下达到了巅峰。

秦沐一边烧着火,一边吸着鼻子,心里叹道:“真香啊!”

他长这么大,还没闻过谁家做的菜能有如此的香气,光闻着味儿,都叫人嘴里溢满了唾液。

“秦沐哥,你去院子的簸箕里给我抓把菌子来。”这才四个菜,柳芽儿估摸着不太够。菌子昨日才晒,现在还没干,抓一把拿来炒个肉片刚好。

“嗳!”秦沐丢了火钳,弹了弹身上的灰,就跑去抓菌子。

等到最后一道蒜苗炒肉丝出锅的时候,陶罐里也溢出了米饭香。柳芽儿让秦沐去田里喊人回来吃饭,自己则打扫起了灶房。

等把该收拾的收拾完,田里的人也都回来了。

“乖乖,好香啊!”周红用力的擤了把鼻涕,又把手再鞋后跟擦了擦。

“哥,快打水洗洗!”柳芽儿拿来脸盆递给柳冬青。

“我来吧!”柳爹把桶扔进井里,打上一桶倒进盆里,让周红跟夏梅娘先洗。

“婶子,你们家芽儿手脚真勤快!瞧瞧这小院子收拾的,干净又整齐,就连小鸡崽都喂的这么好。以后啊,也不知道是哪家的小子有福气!”周红一边清洗着胳膊和腿上的泥,一边笑着对钱氏说道。

自家孙女被人夸,钱氏心里自然是开心不已,但面上却不显:“你啊,就夸她吧!再夸她几句,怕是尾巴都要翘到天上去咯!”

“我们芽儿懂事又勤快,夸她几句怎么了?你说是不是啊,芽儿?”夏梅娘打趣道。

面对长辈们的打趣,柳芽儿也不怯,鼓着小脸道:“就是就是,我这么懂事这么勤快,就该多夸夸!奶,你说是不是?”

“是是是!你个精怪,就你最厉害!”钱氏被柳芽儿的小模样逗的不行,开怀的笑道。

周红也被柳芽儿的模样逗乐,道:“婶子不怕你笑话,要不是我家那小子才五岁,我都想跟你们定个儿女亲家,把芽儿娶回去做儿媳妇哩。”

“我要是有儿子,我也得把芽儿拐回去做儿媳妇!”夏梅娘也道。

秦沐默默的站在一边,看婶子伯娘们说笑,心想他先前猜的果然没错。就他们芽儿这么厉害的,肯定很多人抢着要娶的。

“行了,吃饭吧!”

饭菜端上桌的时候还冒着热气,香味先不说,就这卖相他们也还是头一回见。

竹笋烧肉浓油赤酱泛着光泽,豆腐荠菜汤瞧着就脆嫩清爽,野葱炒鸡蛋色泽金黄中又带着翠绿,光瞧着就叫人流口水。

柳家的方桌不大,大人们都入了座。三个小的盛了饭站在一边,等着大人们给夹菜。等大人们给夹好了菜就自己找个地儿去蹲着吃。

“都坐下吃,敞开了吃,这大忙的时候,你们还腾出时间帮我插秧。”钱氏招呼着人动筷子。

“那婶子我就不客气了!乖乖,这菜式,我就是去别个家吃席,也没见着烧的这么精致的!”周红先是夹了一筷子野葱炒鸡蛋。

“我天,这味道,绝了!芽儿这是在哪学的手艺,怕是比城里那些酒楼里的大厨也不差吧!”

“她啊,自己瞎琢磨的!”钱氏喝了一口豆腐汤,笑着答道。

周红又夹了一块春笋,笋子吸收了肉汁,一口咬下去,脆嫩又鲜香。

“我现在是真后悔没早几年生我家那小子,不然高低要跟您讨了芽儿做儿媳妇!不过我娘家有个侄子,比芽儿大个两岁,倒算配得起!”

“有的吃还堵不住你的嘴?”张全在桌子底下踢了自个儿媳妇一脚。

他这媳妇,样样都好,就是有时候不会看人脸色,说话不经过大脑。柳家虽然穷,可柳大哥好歹是个秀才公。他这媳妇竟然张口闭口的要讨芽儿做儿媳妇,还要给她娘家侄子说亲?也不看看她那娘家侄子什么玩意?没看人家都不知道怎么接话嘛。

周红莫名其妙的被踢了一脚,恼怒的看向了自家男人,正要扯着嗓门发飙,可当看到张全拿眼瞪她时,想吼的话又硬生生的憋了回去。

张全夫妻俩的小动作,一桌子人都看了个全,但一个个的都装作没看到,只顾埋头吃饭。

屋檐下,三个小的端着碗并排蹲着。

“芽儿,要我说以后你就别嫁人了,哥赚钱养你一辈子!”柳冬青吃的满嘴流油,信誓旦旦的道。

本在埋头吃饭的秦沐,猛一抬头,道:“冬青哥你浑说个啥?我们芽儿是女子咧,怎么能不嫁人?要是芽儿不嫁人让你这个当哥的养着,要被人戳脊梁骨的!”

女子必须要嫁人吗?

柳冬青有点迷茫,迷茫以后又是失落,失落后又是委屈的道:“我舍不得芽儿嫁人,要是芽儿嫁到别家去了,我就再也吃不到这么好吃的饭菜了!”

???

真是离谱他妈给离谱开门,离谱到家了!柳芽儿前一秒还感动的要哭,后一秒直接破防,差点一口老血喷出来。

她以为他哥不想她嫁人,因为兄妹情深,是心疼她舍不得她。结果倒好,舍不得是真舍不得。不过不是舍不得她,而是舍不得她的饭。

“哥,你说的是人话吗?我可是你亲妹子啊,难道比不上一口吃的?若是我不会做饭,你就舍得我嫁人了?”

“那哪能啊?芽儿你可是我亲妹子,饭菜哪能跟你比?就算你做饭不好吃,我也舍不得你嫁人的。你要是嫁的近点也还好,若是嫁的远了,怕是你被人欺负了我都不知道!”柳冬青说的极其认真,他是真的怕,怕将来妹妹嫁的远了,他护不到。

柳芽儿看着哥哥认真的模样有点好笑,她才几岁啊,她哥就想着以后她嫁人的事。

“对了!”

“哥你干啥,一惊一乍的!”柳芽儿捡起被吓得掉到地上的筷子,不满的抱怨着。

“芽儿,我想到法子哩!”

“什么法子?哥你在说啥?”

“芽儿,等你长大了,就嫁给秦沐吧!有我在,他肯定不敢欺负你。就算他欺负你了,我们住在一起,我也能立马揍他!”

???

柳芽儿真想把他哥脑袋敲开来看看里面装的是什么。明明是秀才公的儿子,咋这么缺心眼呢?

他知道什么是婚姻吗?随随便便指个人就让她嫁?

而一旁的秦沐听了柳冬青的话,也惊得张大了嘴巴,忘记了吃饭。

“秦沐,要是你娶了芽儿,你会欺负她吗?”柳冬青完全没有发现妹妹的脸已经发绿,自顾自的问着秦沐。

秦沐突然觉得脸上有点发烫,心跳也变得有点快,就连话都说不利索,结结巴巴的答道:“不……不会……”

“芽儿你看,我就说秦沐他不敢欺负你!等你长大了,就嫁给秦沐吧!”柳冬青觉得自己不愧是秀才公的儿子,简直是个天才,这么完美的办法都被他想到了。

“亲的,一个娘胎里出来的亲哥,忍!不生气,不生气!童言无忌,童言无忌!”柳芽儿一个劲的在心里默念,强忍着要打人的冲动。

自那日之后,柳芽儿是好几天都没搭理柳冬青。

柳冬青不知妹妹为何突然就不搭理自己。他思来想去想破了脑袋,愣是没想出来究竟哪里得罪了妹妹。

无奈之下,他只得去问秦沐。

月明星稀,柳冬青翻了个身,朝着靠墙的秦沐问道:“秦沐,你知道芽儿为什么不搭理咱了不?”

“我也不知道哩!”

秦沐摇着头,心里却明白芽儿怕是为那日的事生气。想来也是,他不过是个寄养在别家的孤儿,连个安身之所都没有,又怎么会配的上芽儿呢?若是换成他,他也会生气不愿意的吧!

其实那日他听到冬青哥说让芽儿嫁给他时,他心里是欢喜的,芽儿是那般好,笑起来的时候很甜,有两个小小的梨涡。

可到底,是他不配。他也知道,冬青哥说的不过是个孩子话,作不得数的。

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