第8章 生意红火（1 / 1）

下午，赵清瑜跟热心的学长学姐都加了好友，他们还特地拉她一起，创建了一个美食群，群名：美味之家。

她想着：小甜甜她们也爱喝鱼汤，所以顺手将小甜甜也拉到了聊天群里。

出发前，害怕没有食客，她特地在美食群发了一条消息：

今晚供应美味鱼汤～

赵清瑜发完消息，手机直接揣的口袋，所以她还不知道，发出消息后

聊天群清一色：

等我！

马上到！

哈哈，我已经到了！

一定要给我留一份，不然我哭给你看！

…………

所以……小赵三轮车刚停下来，呼啦啦围上了一群人

“小学妹，可算把你等来了！”

“妹妹，我要两份！二维码在哪？我给扫给你！”

穷的快要吃土的小赵，一听到“扫码”两个字，条件反射般地从兜里掏出二维码递过去。

这就开张了？！小赵眼巴巴的望着学姐，等她转账。

学姐扫了二维码，抬头问道“学妹鱼汤多少钱一份？”

赵清瑜被问的一愣，糟糕！怪不得总觉得有什么事情被忽略了，原来忘了给鱼汤定价。

耳边传来声音：

“老板，小米南瓜粥多少钱一份？”

“小份8块大份12”

………

赵清瑜想着：鱼汤怎么着…也比小米粥有营养吧？小米粥都能卖八块，鱼汤卖十块……应该可以吧？

她学着隔壁摊主叫价“鱼汤，小份10块，大份15块。”

“钱包到账30”

“要两碗大份！”学姐豪爽的下单。

赵清瑜顾不上摆桌子板凳，直接撕开保鲜膜，揭开钢桶的大盖子。

热气蒸腾而上，伴随着诱人心神的味道散开。

赵清瑜一手拿碗，一手持汤勺在桶里搅了一下，香气四溢，围过来的人越发多了。

她是个新手，打包的动作慢吞吞的，学姐急的跺脚，急的上前帮忙

美食群过来捧场的小伙伴，纷纷施以援手

有人帮忙拿碗，有人帮忙拿筷子，有人帮忙打包，还有人直接拿走了她的汤勺……

“学妹，我要三份”

“老板，我要两份”

“姐姐，我要一份”

“好香啊，老板给我一份”

………

“钱包到账15～钱包到账30～钱包到账45～钱包到账60～～”

人越来越多，越来越挤，都想往里挤，小老板赵清瑜被人挤开，要不是钱包提示音一直没停，她都以为遇上了……哄抢事件！

第一次出摊，在几位热心肠学姐，学长的帮助下，两大桶鱼汤，很快被哄抢……不对！划掉重来，鱼汤被售卖一空。

离开前，义务帮忙的学姐学长们嘱咐着：

“学妹，明天出摊的前，一定要通知我们哦！”

“我们来给你捧场！”

“我帮你打包！”

………

并不是很想通知他们，怎么感觉……自己只是个熬汤的工具人！

原本还想着：体验一下当小老板的感觉，没想到从头到尾，她像是一个局外人！

热闹是他们的，她一个人捧着手机，听着钱包进账，像是做梦一样。

从出摊到结束，花了差不多半个小时。

绑在三轮车上的折叠桌，凳子都没来得及解绑，还有特地准备的绿茶味餐巾纸，也没来得及拿出来。

回到出租屋，赵清瑜将两只大铁桶收进空间，做清理；

做完清洁，她将铁桶拿出来，继续熬鱼汤，鱼汤这么好卖，她当然要多煮一些备着。

熬鱼汤超级简单，大锅加水……将洗干净的美味鱼投进去，再切两根胡萝卜投进去，增加鱼汤的营养成分，盖上盖子，水开了加一勺盐，再煮半小时。

赵清瑜拿出笔跟纸，开始计算今晚的收支，利润。

鱼汤成本：

鱼是白捡的；

泉水是山上背下来的；

四根胡萝卜算五毛钱，两勺盐算两毛钱，另外还有电费，煤球用了四个，房租月300每日??10，还有她的人力成本……额，就算给自己干活，不算工钱，但是总得包吃住吧！

小赵盘算着，可能是她的异能处于低级别，所以现在一顿饭不需要10斤米那么多，但三斤米还是要的，一天九斤米，再加蔬菜，……折算成50吧

鱼汤成本折算成100，手机钱包1900，净利润1800。

一天1800

一个月的话五万四，一年六十四万，那三年后，她就可以在海滨买房了！

赵清瑜一边琢磨着钱怎么花？

一边从空间取出今天采买的材料：花生米，辣椒，豆芽，黄瓜，凉皮，凉面，米线，粉丝，面粉，金针菇………

她打开手机，搜索“怎么做辣椒油？”

观看了几个小视频之后，赵清瑜胸有成竹，顺手将花生米放好，打算待会儿放油锅里炸一下。

………

“咳咳……”这个辣椒好呛人啊！

嗯？怎么有糊味……赵清瑜有些疑惑的看了一眼：刚捞出来的花生米跟辣椒油。

辣椒油都没上锅，只用热油浇了一遍而已，花生米看着挺好的，也没糊！

估计是附近租户做饭，烧焦了，传过来的味道，小赵很是自信的得出推论。

做好花生跟辣椒油，赵清瑜又拿起手机搜索“凉皮，凉面怎么做才好吃？”

她现学现卖，看完视频就上手，她已经迷失在学姐学长的吹捧之中，忘了自己是个厨艺小白！

做出来的饭菜，舍友给的评价是：不难吃，吃得下！

切一张凉皮，放进小铁盆里，加一把凉面进入，黄瓜丝，热水烫过的豆芽，习惯性地加上胡萝卜丝，面筋切成小方块，加入一勺花生米，一勺辣椒油，一勺酱油，一勺醋，还有蒜水，搅拌。

吃完一份，赵清瑜第一反应就是：再来一份！

她做的凉面麻辣中透着浓浓的焦香味，勾的人垂涎欲滴，欲罢不能！

再来一份，是不可能的！

今晚要多试几个小吃配方，明天就可以多加几项小吃，可以挣更多的钱！

有了钱，可买房，可囤货，最重要的是：迎娶男朋友，走上人生巅峰！！！

想要当人生赢家，小赵动力十足，她搜索“酸辣粉怎么做才好吃？”

“过桥米线的做法”，“压面机的使用方法”“蒸饭柜怎么用？”“封装机有什么用？”……

将买来的大骨扔进钢桶，准备熬制大骨汤，刷了十多个美食小视频，明白了……酸辣粉，米线想要做得好吃，前提是有好汤来配。

将米线，粉丝放入冷水浸泡

又去了粮油店，买了200斤大米，100斤面粉，两桶食用油，收进副空间养一养，明天就可以吃大米饭了。

想着不锈钢铁桶，已经不够用了，又去买了一个。

回到铁皮房，见鱼汤还没好，赵清瑜又跑出去了，将三轮车蹬得飞起，这是去龙泉山接水，半路上又买了四个水箱。

她想着晚上没人，多装点泉水回去，省得一天跑几趟浪费时间。

接了山泉水回来，鱼汤已经熬成了奶白色，小赵没忍住喝了一碗，果然美味！

想着一碗15，撇过脸，不敢再看，直接将熬好的鱼汤，收进黑石空间保温。

将装了大骨的铁桶，放到小炭炉上熬汤。

想着钱包余额，赵清瑜只觉得浑身是劲，手根本停不下来。

将空间里的食材一一取出，金针菇用清水冲洗，切掉根部，放到菜篮子里沥水；

土豆去皮，切成长条，放进盐水中浸泡，大二时，男朋友带她去快餐店，当时吃的就是炸土豆条，她看见了，做法超简单：

土豆放油锅里炸一会儿，撒上孜然，椒盐，一份十二块！！

等她攒够了土豆条，这个钱，她也能挣！

黄瓜洗干净，切成丝；

胡萝卜一半切成丝，一半切成块；

豆芽烫熟捞出，再放山泉水中浸泡；

………

将所有食材处理好了之后，大骨汤熬好了，浓浓的香味，诱的小赵口水差点掉下来。

先做酸辣粉，捞一把粉丝放进漏勺，将其浸入大骨汤里烫熟，捞出。

看着碗里光溜溜的粉丝，自己吃，没问题！

就这么拿出去卖的话……可能……也许……有人卖吗？

想来想去，空间里能做配菜的，只有：豆腐，金针菇，豆芽，小葱。

又烫了豆腐，金针菇，豆芽，将这三样配菜放到粉丝上，白色豆腐，白色金针菇，半透明的豆芽，怎么看怎么别扭？

再撒上葱花，绿油油的葱花，顿时将这碗酸辣粉，颜值提升了一大截。

赵清瑜一拍脑袋，连忙将空间里的辣椒油，炸好的花生取出来，一勺红艳艳的辣椒油，再加一勺散发着油光的花生米，这么漂亮的一碗酸辣粉，售价几何？