第40章 第 40 章（1 / 1）

天还没有亮，苏岑便起来了，从昨日夜里，便开始起了大风，现在到了寅时，可这天还是黢黑黢黑的，一点亮意也无。

苏岑刚出了房门，便见着院子门口站着个人，靠近了看才发现是慧姐儿，忙给她开了门：“怎么这么早就来了。”

也不知道她在门口站了有多久，脸颊上被风吹的通红，慧姐儿倒是不在乎道：“想得有些兴奋，睡不着，也就来得早了些。”

孩子还睡着，她也是怕晚了会吵醒孩子，也就出门得早。

现下里田盛还没有到，苏岑先教着慧姐儿怎么揉面粉。

“水不能太烫也不能太凉，温水可以让面粉更好地发酵。”苏岑说着，一边拿起筷子，轻轻搅拌着面粉和水的混合物，直到它们融合成一团蓬松的絮状。

苏岑对着慧姐儿道：“现在可以开始揉面了。”

慧姐儿点头，照着苏岑说的步骤，开始揉着面，苏岑见着她不似新手，问道：“你以前做过吗？”

慧姐儿不好意思点头道：“以前囡囡他爹爱吃面条，也就做过一两回。”

“难怪瞧着你手艺不错。”

她会，就更好办了。

苏岑再嘱咐了几句，就将着揉面的活儿彻底放心地交给了她做。

正好，田盛将着今天要的肉全部送来。

田盛问着苏岑道：“苏娘子，我瞧着明日要下大雨，你这明日可还要肉？”

苏岑看着这依旧没有光亮的天，乌云好似从天边滚滚而来，越压越低，空气中弥漫着潮湿的气息。

“若是下雨就不用送了，不下就麻烦再送些过来。”苏岑想了下道，她也是不确定明日就一定会下雨。

田盛点头：“成，就按娘子说的办。”

今日要做预订的包子，时间有些紧迫，肉多，剁肉的时间也就要得多。

慧姐儿揉完了面，就又帮着苏岑剁肉，苏岑又忙着要去调味。

好不容易将着所有的材料准备好，已经过了卯时。

两个人急匆匆地推着车就出了门。

等到了地方，才发现已经有人在那里等着了。

大多数都是村里的妇人带着孩子，还有少许商队的人，商队的人见着苏岑便道：“苏娘子，你可算是出来了，咱们兄弟都等你好久了。”

这天色不好，还以为着苏岑不会出摊。

倒是村里的妇人见着慧姐儿跟着苏岑有些惊讶：“慧姐儿这是？”

慧姐儿见着人也不害羞，反而大方道：“我现在跟着苏娘子做帮工。”

苏岑手艺好，能跟着她做帮工也能学到不少手艺了，听着的人一时间竟然有些羡慕。

“还是你好，跟着苏娘子算是有福气了。”

慧姐儿点头道：“苏娘子心肠好，见我一个人带着孩子可怜，才让我来试试。”

慧姐儿人利索，她帮着苏岑也能省下不少的事情。

苏岑出门时已经蒸好了一锅出来，苏岑在一旁抱着，慧姐儿忙着打包。

倒是这个商队的人，苏岑没有见过，一张口便是要四十个包子。

苏岑停了手中的动作，看着他们这商队里，也就三五个人：“要这么多吗？”

包子的量是够的，就是蒸好要时间。

王二郎直点头道：“确定要，老早就听说你这里的包子好吃了，我非要来尝尝不可。”

苏岑笑道：“尝尝买几个就是了，何必买这么多。”

“娘子是不知道，怎么在下个镇上，还有些人，他们没吃过娘子的包子，我要买些去给他们瞧瞧，给他们炫耀一番。”王二郎说得毫不避讳。

苏岑倒是被他给逗笑了：“包子是有，就是需要等上一会儿，你这四十个包子，也得要小半个时辰。”

王二郎是已经等上了会儿，也不差这点时辰，他们这些人不多，也都还能等，大不了给兄弟们分几个算是赔罪的。

慧姐儿动作麻利地将包子给打包好，还没歇上几口气，就又帮着苏岑包起了包子。

她没有包过，看着苏岑的动作，一时半会儿的也学不会，苏岑放慢了动作，耐心地教着她：“包包子的关键，是要慢慢来，不能心急。”

慧姐儿这才调整了心态，仔细地看着苏岑的动作。

苏岑拿起一块面片，用另一只手均匀用力地推动着擀面杖：“要注意力度，面片不能太薄也不能太厚，太薄了容易破，太厚了口感不好。”

然后，用勺子舀了一勺馅料，稳稳地放在面片上。

苏岑用手指轻轻捏起面片的边缘，一点一点地往中间收拢：“褶皱要捏得均匀一些，从一边开始，拇指在前，食指在后，依次往前捏，力度要适中。”

苏岑将包好的包子放在手中，展示道：“这样就包好了，你试试。”

慧姐儿聚精会神地看着，然后小心翼翼地模仿着苏岑的动作，一开始，包子包得有些松散，馅料似乎随时要掉出来一样。

苏岑出声指导着：“别着急，再试试，稍微加点力道。”

慧姐儿又继续包了几个，倒是越来越像个样子，一个个的包子整齐地放在案板上，看着就有成就感。

苏岑的速度比她快，已经有一笼的量出来。

慧姐儿感叹着道：“也不知道什么时候，我能有你这样的速度。”

苏岑换了一笼出来，笑道：“都是慢慢练出来的，我看着你的手艺不差。”

等着将王二郎的包子全部蒸上之后，苏岑得了空又指导了慧姐儿两句，和风便来了，见着慧姐儿没有说话，像是早就知道她会来一样。

倒是慧姐儿主动对着和风道：“难为你起了个大早。”

和风这才道：“还不都是为了拿阿恒的吃食，也就只有苏娘子的手艺，才能让他吃下去。”

瞧着他们的样子，很是熟悉的样子。

苏岑已经将着准备好的东西给了他：“难为阿恒这段时日要吃包子，等过段时日就给他换新鲜的玩意儿。”

“他是一点儿也不介意，只要是苏娘子做的，他都爱吃，苏娘子这是想做些其他的花样？”

苏岑点头：“这同样的东西，还能做其他的，只是今日这时辰太赶了，就不打算做了。”

反正都是做，苏岑还想做些蒸饺出来。

和风点头道：“苏娘子这新鲜的玩意儿记得跟我留一些。”

苏岑答应得痛快，倒是慧姐儿出声道：“你别打着魏夫子的名号，吃苏娘子的东西，记得要给钱。”

和风也不生气，爽朗笑道：“放心，一定会给的。”

等着将包子给了王二郎，苏岑又开始忙着做预订的一百个包子，人也陆陆续续地少了些，苏岑跟着慧姐儿聊着天：“我瞧你跟和风好像很熟悉？”

并且她有种预感，和风当时说要自己请工人时，是想要推荐慧姐儿来的。

慧姐儿听着，也没想要藏着，笑了声道：“说出来也不怕你笑话，我跟和风从小是一起长大，两家人关系走得近，家里以前还跟着我们定下过亲事。”

苏岑还是头一回听见这回事，不免觉得新奇：“怎么后来你们没成？”

慧姐儿又是一声笑：“有时候人太熟悉了，也就看不上对方了，对于退亲这件事，我跟他还是头一回这么齐心，再后来，他家出了事，两家就少了来往。”

说着，慧姐儿言语上不免有些失落，涉及伤心事，苏岑也不好再问。

两个人边包边聊，苏岑也是将村里的事情知道了个大概，甚至慧姐儿还说起小时候谢怀安的事情，还叫她别介意李凤，谢怀安对着谁都没个好脸色，跟着李凤没有什么往来。

弄得苏岑是哭笑不得，她当然是知道，谢怀安除了自己的家人，其他的人是一概不会有颜色。

苏岑在心里深深叹了口气，等着谢怀安回来，只怕她的路会很难。

等着包完手里所有的馅料，出锅一笼后，苏岑拿了两个给慧姐儿：“忙了一早上，还没吃点东西吧，先吃两个垫垫，不够吃的自己再拿。”

慧姐儿忙忙摆手：“这怎么好意思，我出门的时候自己备了干粮，吃两口就得了。”

没听说给了工钱还要吃东家吃食的，更何况这包子的价格，可是要比工钱都要贵了。

苏岑往她手里放了两个道：“工钱是另外的，我这儿包早餐，放心吧，没理由让你饿着肚子上班的，又不是万恶的资本家，几个包子不值什么钱。”

慧姐儿面露难色，迟迟没有接下苏岑手上的东西。

直到苏岑板着脸道：“你若是吃着自己带的干粮也不吃我这儿的包子，让别人看见，会觉得是我的包子不好吃。”

慧姐儿这才接下了她手中的包子，小心翼翼地尝了口，顿时笑着道：“难怪这么多人买，原来是这么好吃的。”

只吃了一个，慧姐儿就没吃了，将着包子打包好，放在怀里。

苏岑道：“这是做什么？”

慧姐儿不好意思道：“这包子好吃，想拿回去跟囡囡也尝尝。”

苏岑笑出了声，又装了几个出来包好给她：“既然吃，那就一家子人一起吃。”

慧姐儿眼眶红了起来，还没有人如此待她过。

见她要哭，苏岑忙安慰着：“好了，你别哭啊，让人看见还以为我欺负你呢。”

慧姐儿忙擦了擦眼角的泪水道：“我没哭，就是心里头高兴，遇着了你。”

临近正午，风愈发的大了，树叶在狂风中被吹得凌乱不堪，连着路上的人也越来越少。

云层似乎在不断地压低，仿佛要将整个世界都笼罩在它的阴影之下。

李智是在午时到的，见着苏岑是一脸的高兴：“还以为这天气不好，娘子今日不会出来，没想到娘子还在。”

苏岑已经将最后的包子全部打包好，就差他人来了。

“你要的数量已经全部在这儿了。”

李智招呼了两个人，跟着他一道将包子给拿走，问着苏岑道：“娘子明日可还要出来，我这其他的兄弟们也想试试娘子的手艺。”

苏岑看了看天色，摇头道：“尚且还不知道，我瞧着天色不好，估摸着要下大雨。”

“这天阴沉了许久，终于是要下雨了，也罢，也不差这一两日了。”

李智也不好强人所难：“只好让我那些兄弟们等上几日了。”

苏岑笑道：“你这刚拿了这么多，还不够吃？”

李智神秘一笑道：“这些可不是给他们的。”

旁边帮着他拿东西的人，跟着他的话道：“这好东西，他第一时间想到的还不是府里的如意姑娘，怎么会轮得到咱们几个。”

“去去去，还能少得了你们。”李智朝着他们道。

苏岑看着李智的耳朵倒是红了不少。

等着他们走远，苏岑跟着慧姐儿收拾着东西，跟着慧姐儿道：“明日下雨就不用来了。”

苏岑刚到了家，便开始下起了大雨。

她还没有见过这么大的雨，密集的雨幕，让人几乎看不清前方的景物，世界仿佛被一层水幕笼罩着。

雨水急速地流淌着，发出哗哗的声响。